Оладьи из цветной капусты с сыром фета.

🔸цветная капуста 700 г 🔸киноа 80 г 🔸панировочные сухари 150 г 🔸сыр фета 250 г 🔸яйцо 2 шт. 🔸зеленый лук 0,5 пуч. 🔸лимон 1 шт. 🔸чеснок 3 зуб. 🔸соль 1 ч. л. 🔸оливковое масло по вкусу 1. Измельчите цветную капусту в крошку при помощи кухонного комбайна🍥. Отварите киноа по инструкции и добавьте к капусте. Также добавьте в смесь панировочные сухари. 2. Покрошите фету и влейте взбитые яйца🥚 ко всем ингредиентам. Натрите лук и цедру лимона на мелкой терке и добавьте к овощному фаршу. 3. Измельчите чеснок🧄 и добавьте его к массе. Посолите и поперчите смесь. Тщательно перемешайте до однородного состояния. Сформируйте небольшие оладьи и обжарьте их на разогретом оливковом масле до румяного цвета и хрустящей корочки.обжаривание оладий на оливковом масле. 4. После приготовления выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Украсьте блюдо измельченной петрушкой и подавайте вместе с вашим любимым соусом. Мы выбрали яркий кисло-сладкий дип, чтобы добавить оладьям немного пикантности. Приглашаем вас посмотреть наше видео, в котором вы сможете ознакомиться с процессом приготовления оладий из цветной капусты более детально.