Тартин хлеб на закваске/Tartine bread

Хлеб изумительно вкусный, ароматный и съедается мгновенно без ничего. Даже не хочется делать из него бутерброды, чтобы не портить его вкус никакими добавками. Мякиш у хлеба как из тонкой паутины и, при этом, очень упругий. Корочка очень тонкая, хрупкая, хрустящая, безумно вкусная. А какой аромат! Просто словами не передать. Ингредиенты: Для закваски: 1 ст. л. ржаного стартера (пшеничного) 50 г пшеничной муки в/с 50 мл теплой воды Для теста: 375 мл воды вся закваска 450 г пшеничной муки в/с 50 г цельнозерновой пшеничной муки 10 г соли Поблагодарить автора за видео можно здесь: Карта Тинькофф: 4377 7314 4133 4312 Карта Сбербанка: 4279 0100 7295 9260 Юмани: Аврова Татьяна Георгиевна ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: Хлеб на закваске 2: Сладкая выпечка: Свой хлеб на закваске: Сладкие деликатесы к вашему столу: Я в RUTUBE: Я в Телеграм: oH_rS-ei_r45YWNi Я в Дзене: По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты: