печенья Кофейные зёрна!!!

Печенье кофейные зёрна!!! Ингредиенты Мука - 100 гр Кукурузный крахмал - 100 гр Какао - 50 гр Сахарная пудра - 100 гр Желток - 1 шт Сливочное масло - 175гр Разрыхлитель - 1 ч. л Кофе растворимый - 1 ч. л Ванилин - 0,5 ч. л Приготовление В миске соединяем сухие ингредиенты и всё хорошо перемешиваем и добавляем желток и растопленное сливочное масло и всё хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Приготовленное тесто кладём в пакет и убираем в холодильник на 30 минут. После из теста формируем шарики по 35 гр и лепим форму кофейного зёрна. Берём шпажку и в середине печенья придавливаем , что бы получился рисунок. Готовые печенья выкладываем на противень застеленный пергаментом и выпекаем на 180’ , 20 минут. Готовые печенья выкладываем на тарелку. После остывания можно кушать. Приятного аппетита!!!
Back to Top