Фруктовый сыр из яблок, из инжира и из яблок с инжиром.
Оригинальный рецепт трёх десертов из яблок на русском языке выкладываю в начале видео для удобства. Логически эти рецепты связаны и дополняют друг друга, поэтому надо знакомиться со всеми тремя:
0:04:24 - первый,
0:04:28 – второй,
0:04:33 – третий.
Я пока экспериментирую с процессом приготовления, ищу удобный способ. Большие головы по вкусу понравились больше, хотя созревать они будут дольше. Со своим вопросом я разобралась, это эксперимент с увариванием сока из соковыжималки. Очевидно, я слишком уварила сок, и его количества не хватило для уваривания жмыха.
В инете нашла информацию про вытекающее из веток и плодов молочко, которое меня часто обжигает. Этот едкий млечный сок содержит каучук и фермент, используемый при производстве сыра (фицин). Свежесрезанной молодой веточкой инжира можно размешивать молоко, чтобы в него попал фермент.
Собрать всё это в кино оказалось очень сложно, так что не ругайте сильно…благо старший внук помог.
1 view
2389
880
4 years ago 00:09:31 2
Фруктовый сыр из яблок и терносливы
9 years ago 00:07:01 3
Сыр для жарки “Артис“ и фруктовый шашлык. Рецепт дня. Выпуск 6
1 year ago 00:43:31 1
Фруктовый сыр из яблок, из инжира и из яблок с инжиром.
4 years ago 00:26:41 80
Яблочный СЫР, гречка в шоколаде, фруктовая ИКРА: распаковка посылки от подписчицы из Вологды
8 years ago 00:11:19 821
Смузи из Брокколи • ФРУКТОВЫЙ СПОРТ • 112
5 years ago 00:12:01 1
ЖАРЕНЫЙ СЫР и домашняя ФРУКТОВАЯ ГОРЧИЦА
5 years ago 00:01:01 21
Плавленый сыр ТМ “Джанкойский сыр“
11 years ago 00:02:35 473
Фруктовый марафон. Орехи, есть или не есть?
4 years ago 00:15:29 4
Колбасы, сыры и фруктовый урожай. Агрокурьер
3 years ago 00:05:24 1
Тарт фруктовый (CookingTime)
4 years ago 00:02:56 29
Фруктовый концентрат для сидра и самогона
12 months ago 00:02:24 1
Маринованный сыр
7 years ago 00:02:13 1
ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ из сливочного сыра со сливками в стаканчике.
2 years ago 00:04:38 1
Самые Необыкновенные Сыры! Сыр пряный Сыр гранат Сыр булочка