ЦКАН -Национальный Лезгинский мясной пирог 🥧

Ингредиенты/ Ingredients ДЛЯ ТЕСТО / FOR DOUGH: •500г муки / 500g flour •1 ч.л соли / 1 tsp salt • Стакан воды / Glass of water • 3-4 ст.л кефира / 3-4 tbsp kefir ДЛЯ НАЧИНКИ / FOR FILLING: •300г фарша / 300g minced meat •2-3 картошки / 2-3 pirates •1 луковица / 1 onion •1/2 качана капусты / 1/2 head of cabbage • Соль, перец по вкусу / Salt,pepper to taste #food #homemade #cakerecipe #cooky #летниерецепты #лезгины #мясноеблюдо #мяснойпирог #пирогсмясом #meat #meatpie #meatpies #caucasianfood