【成本效益】韓式安東燉雞🐤｜$50夠兩個人食！[Eng Sub]

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 2人份量 Serve2 雞 1隻 Chicken 薑 1片 Ginger 生抽 3tsp Soy Sauce 砂糖 1/2tsp Sugar 酒 2tsp Cooking Wine 麻油 1tsp Sesame Oil 粟粉 2tsp Starch Powder 薯仔 1-2 Potato 紅蘿蔔 1 Carrot 洋蔥 ½ Onion 蔥 1棵 Scallion 薑 2片 Ginger 辣椒碎 1g Minced Red Pepper 蒜頭 3cloves Garlic 生抽 60g Soy Sauce 老抽 5g Dark Soy Sauce 玉米糖漿 10g Corn Syrup 麻油 15g Sesame Oil 水 400ml Water 韓國粉絲 80g Korean Glass Noodles 1.雞洗淨切件 2.薑去皮切粒切片 3.雞件加入薑粒,生抽,酒,砂糖,麻油,生粉拌勻醃一會 4.粉絲浸泡一會 5.薯仔,紅蘿蔔去皮切件,洋蔥切塊 6.蔥切段及切成蔥花 7.蒜頭去皮拍扁或切片 8.加油預熱鍋,炒香雞件 9.加入薑片,蒜頭,辣椒碎,薯仔,紅蘿蔔及洋蔥炒勻後加水 10.生抽,玉米糖漿及老抽拌勻,倒入鍋裡 11.夾走雞件以中慢火煮10-15分鐘 12.加入粉絲轉大火煮2-3分鐘 13.加入雞件及蔥段拌勻 14.離火後加入麻油拌勻,完成 --------------------------------------------------------- 👩‍🍳更多食譜：👨‍🍳 【韓式】熔岩火山飯🌋 拉絲流心辣齊晒 [Eng Sub] 【終極糧食】夏威夷Pizza包🍕🍍[Eng Sub] 【自製豆漿】豆漿x黑豆漿🥛$10煲到大大樽？[Eng Sub] 【不正宗】口水雞🐤無口水拉得 [Eng Sub] --------------------------------------------------------- 食譜: Facebook: Instagram: Youtube channel: 點COOKGUIDE: 搞神馬: 贊助 (加入會員) 本片關鍵字: #韓式 #安東燉雞 #雞 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本