КАК ТУШИТЬ МЯСО. Вкусно и Просто! How to cook Meat Stew.
Идеальный, простой рецепт тушения мяса. Мясо получается ароматным, сочным, мягким. Нежная подлива делает мясо особенным. Картофельное или гороховое пюре отлично дополнят это наивкуснейшее блюдо.
1 кг мясо свинины ( любое)
1 шт. лук репчатый
2 ст.л перец болгарский красный
1 ст.л паприка красная молотая
1 ч.л прованские травы
1/2 ч.л перец горошек
1/2 ч.л кориандр семена
1.5 ст.л мука обжаренная
1.5 ст.л томатная паста
1 ст.л сахар
соль, 2 шт. лавровых листа,
розмарин свежий
масло растительное
1 kg