Крошка-картошка

Ингредиенты: Картофель Сыр Сливочное масло Начинка: Куриная грудка Сливки 20% Маринованные корнишоны Сыр ⠀ Приготовление: Картофель моем, солим, перчим, заворачиваем в фольгу, выпекаем в духовке при 200 град. 1-1,5 ч. (готовность можно проверить проткнув вилкой. Время приготовления будет зависеть от размера картофеля). Грудку жарим 5 мин., добавляем сливки, соль, перец, натёртый сыр и тушим 3 мин. Добавляем маринованные корнишоны, выключаем огонь и накрываем крышкой. Картофель разрезаем, кладём кусочек слив масла, добавляем сыр, перемешиваем. На картофель кладём начинку, посыпаем сыром и на 5 мин. в духовку, чтобы сыр расплавился.