Ćevapi kakve do sad niste probali Recept za Ćevape mog Rahmetli Baba

Ćevapi kakve do sad niste probali Recept za Ćevape mog Rahmetli Baba Ovako je moj rahmetli babo pravijo Ćevape,radijo je vise od 30 godina, čista junetina i par začina,pečeni na uglju. Rešio sam da vam malo dočaram tu atmosferu kako je nekad bili u našem domu i Ćevapi na roštilju Ovo je prvi u nizu recepata za Ćevape slede : Leskovacki Ćevapi Pazarski Ćevapi Sarejevski Ćevapi kao i drugi znani i neznani recepti za ukusnu deliciju sa Balkana poznatu kao Ćevap. U prvom delu videa imate pripremu 15 kg mesa ,koja se seče na kocke i posoli sa 18 posto Soli ili na 1 kg mesa 18 gr. Ovo se naziva Ćevap masa. Pratite proceduru kao na videu,pa onda od te smese izdvojite 3 kg Ćevap mase. Dodajte: 21g sode bikarbone 1 jajce 1g crni biber 300g crni luk 150 ml mineralna voda 150g brašna 1 prašak za pecivo vegeta Nadam se da če te uživati u ov