INVOLTINI di VITELLO con FORMAGGIO e ottimo!😍 #Shorts

Oggi tenerissimi involtini di vitello con formaggio e speck di @Rafael Nistor ❤️ E la cena è servita, più semplice di così! Ingredienti per 2 persone: 4 fettine di vitello 4 fette di formaggio 4 fette di speck 10 pomodorini 100g mais Insalata mista q.b. Olio extra vergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Procedimento: Prendete le fettine di vitello e battetele bene in modo da spaccare le fibre della carne e rendere il tutto più morbido. Su ogni fetta aggiungete lo speck e il formaggio, arrotolate e fermatele con uno stuzzicadenti. Prendete i pomodorini, lavateli e tagliateli a metà o in quattro, come preferite. Aggiungeteli dentro una bowl con l’insalata mista e il mais cotto scolato dalla loro acqua e sciacquato con acqua fredda. Condite l’insalata con sale, pepe e olio extra vergine d’oliva. Mescolate bene il tutto e fatela riposare in frigorifero. Nel frattempo dentro una padella antiaderente aggiungete un filo d’olio e scaldatelo bene. Aggiungete gli involtini di vitello e cuoceteli per circa 8 min bene su tutti i lati. Devono essere ben dorati. Prendete un piatto e aggiungete l’insalata al centro, due involtini sopra e per concludere un giro d’olio. #giallozafferano #giallozafferanocreators #ricettafacile #ricettaveloce #primopiatto #yummy #delicious #cucina #ricetteveloci #involtini #cucinaestiva #ricetteestive #involtinidivitello #rafaelnistor