Тесто:
Пшено 1/2 стакана.
Соль щепотка.
Кипяток 1 стакан.
Яйца 3 шт.
Сливки(любые) 1/2 стакана.
Раст.масло 50 мл.
Какао 1/2 стакана.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар 3/4 ст.(я беру меньше)
Грецкие орехи для укрепления.
Глазурь:
Какао 20.
Масло сливочное 20.
Сахар 20.
Сливки или молоко 70.
Всё перемешать, довести до кипения. Сразу горячую вылить на готовый торт и разровнять.
Приготовление теста:
Пшено промыть, отварить, остудить.
Все ингредиенты смешать в месте, перемешать до однородной кашицы блендером( как на видео).
Вылить тесто в смазанную маслом форму.( у меня форма круглая 22 см).
Выпечка 40-45 мин. про температуре 180 градусов.
Горячий торт залить глазурью.
Остудить и угощаться.