😇😇😇ПАСХА! 🕊🕊🕊ГОТОВЛЮ 2 ВИДА КУЛИЧЕЙ🌿
Куличи на дрожжевом и творожном тесте 😋😋😋
И 2 вида глазури 🍦🍦🍦
Turn on English subtitles 💝💝💝
00:00 Кулич Грузинский
06:58 Кулич Творожный
10:13 Глазурь Белковая
11:18 Глазурь Цитрон
Делитесь этим видео
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅
🌿✔ КУЛИЧ ГРУЗИНСКИЙ
Опара:
1. Тёплое молоко - 250 мл.
2. Сахар - 50 гр.
3. Дрожжи свежие прессованные - 30 гр. (сухие - 10 гр.).
4. Мука - 200 гр.
Тесто:
5. Яйца - 2 шт.
6. Желтки - 3 шт.
7. Сахар - 250 гр. (я брала 200 гр.).
8. Сметана - 125 мл.
9. Масло сливочное – 125 гр.
10. Масло растительное – 100 мл.
11. Крепкий алкоголь – 2 ст.л. (бренди, коньяк)
12. Куркума – ½ ч.л. (по желанию)
13. Соль – ¼ ч.л.
14. Цедра 1-ого апельсина.
15. Мука - 650 -700 гр.
Начинка:
16. Изюм (любые другие сухофрукты/цукаты) – 150 гр.
17. Мука – 1 ст.