ОДЕСЬКА ЛИСТКОВА ВЕРТУТА З СИРОМ #вертута

Усім доброго дня! Це класичний рецепт молдавської вертути з витяжного тіста. Так її часто готують у нас на Одещині. Вертута з сиром/творогом виходить ніжна і багатошарова Для тіста: 900 г. борошна 500 мл. молока 1 чайна ложка солі 2 столові ложки рослинної олії 160 г. рослинної олії для перемащування вертути 2 жовтка для змащування готової вертути Начинка: 1200 г. творогу середньої жирності 6 маленький яєць 2 чайні ложки солі з гіркою Випікати 1 год. 30 хв. при 180-200 градусах. За потреби верх прикрити фольгою Якщо відео було корисним - дякую за лайк і підписку! Всім миру і божого благословіння! Підтримати канал: ---------------------------------------------------------------------------------- 5168 7520 8348 3746 - Вадим --------------------------------------------------------------------------------- Вам також може сподобатися рецепт налисників на Одещині: Здобні рулети з соковитою начинкою: Різдвяні калачі: Домашній хліб: