ФЕРМА СИДРА. Как делают настоящий крафтовый сидр Стоимость, методы и секреты производства.

Поддержать канал: карта сбер: 5336 6901 6462 1734 ________________________________________________ По вопросам сотрудничества писать на почту winesadvent@ Наши соц.сети: Канале в телеге Сообщество в ВК Яндекс.Дзен Новые посты каждый день!! Больше видео о переезде, стройке дома и путешествиях по югу России на нашем канале: @avanturizm Канал на Rutube: ________________________________________________ Ферма Сидра. Краснодарский край, п. Чибий, 37 8 (918) 363-38-57 *Компания Meta, которой принадлежит instagram признана экстремистской и запрещена в России. ___________________________________ В этом выпуске мы пообщались с основателем сидрерии “Ферма Сидра” Алексеем Салтановым. Узнали, как делают настоящий сидр. Сколько это стоит. Расспросили о нюансах и секретах производства этого напитка. Тайм-коды: 00:00 - интро 00:40 - как все начиналось 04:12 - о яблоках 08:34 - про сад 10:28 - терруар и сорта 12:05 - о добавках 13:45 - производство 15:47 - популярность и госты 19:25 - сидродельни Краснодара 21:16 - что влияет на вкус 22:48 - о выдержке в бочках 24:16 - диоксид серы 25:50 - опять производство 31:06 - дегоржаж 32:34 - о сроках хранения 32:57 - о стоимости и себестоимости 36:15 - об объемах производства 36:35 - сколько сотрудников 37:08 - лицензия и сбыт 38:18 - сколько нужно денег на открытие 40:27 - о планах на будущее