Гёзлеме с капустой. Готовит гагаузка. Гагаузские пирожки. На воде, без яиц! |PIE |Simple recipes

Гагаузские пирожки с капустой (начинка может быть любая). Пышные, румяные пирожки из тонкого дрожжевого теста. Самый простой и вкусный рецепт. ГАГАУЗСКАЯ КУХНЯ - это национальная кухня небольшой тюркоязычной народности проживающие на Юге Молдавии. ******************************************************************** Ингредиенты: Для тесто Мука 400 450 гр. (сколько возьмет) Вода -260 мл. Сухих дрожжей - 7 гр. (1ч.л ) Соль -0.5 ч.л Масло растительное для жарки Начинка Капуста - 1 кг. Лук - 1 шт. Перцовая паста 1 ст.л. Мята - 1/4 ч.л. (по вкусу) Соль, перец по вкусу Зелень (петрушка, укроп) Масло растительное - 5 ст.л. #пирожки#жареныепиржки#простыерецепты