Рулет Мимоза

- картофель - морковь - яйца - сыр - майонез - красная рыба 1. Отвариваем картофель, морковь и яйца. 2. Натираем овощи на терке, желток отделяем от белка и тоже натираем. 3. На пищевую пленку выкладываем картофель, сыр, морковь смазываем майонезом, белок, майонез и рыба. Сворачиваем рулет. 4. Обмакиваем каждый кусочек в желтке. Приятного аппетита!