PAIN au Levain en 7 étapes simples 😋 Guide COMPLET 🌾
Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment fabriquer votre levain à la maison et comment l’utiliser pour faire du pain. Un guide complet et détaillé qui répondra à la plupart des questions sur le sujet. À partager sans modération ! Bon appétit 🌾
Ingrédients
- Eau (filtrée si possible)
- Farine de blé
- Vinaigre de cidre ou autre (en option)
- Miel (ou sucre à défaut)
- Sel
Wikipedia
Recette du levain
Recette du pain
Mes recettes :
*Sommaire du guide*
00:00 Début
*Levain*
00:48 Jour 1
01:30 Vinaigre
02:10 Alternative au vinaigre
02:40 Farine
02:55 Miel
03:05 Jour 2
03:50 Jour 3
04:44 Jour 4
06:29 Texture du levain
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