Творожная ПП пасха

Ингредиенты: -творог 9% - 320 гр -молоко 3,2% - 120 гр -сметана 15% - 125 гр -желатин быстрорастворимый - 10 гр -ванильный сахар - 8 гр -изюм - 40 гр -сахзам Фитпарад - 7 - 3 мерные ложки с небольшой горкой Приготовление: 1. Изюм залить кипятком на 20 минут, хорошо промыть, выложить на бумажные полотенца, чтобы он хорошо просох. 2. Молоко налить в чашку, погреть в микроволновке 30 секунд, всыпать желатин, хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. 3. Смешать творог, сметану, ванильный сахар, сахзам при помощи погруженного блендера. 4. Проверить молоко с желатином. Если желатин не растворился, то прогреть в микроволновке 15 секунд, перемешать. 5. Молоко с желатином добавить в творожную массу, хорошо перемешать, добавить изюм и еще раз перемешать. 6. Форму для пасхи обернуть внутри и снаружи пищевой пленкой. Если у вас нет формы, то можно делать в пластиковом контейнере, например (тоже лучше застелить пленкой, чтобы удобно было извлекать). Пасочница получилась целая, излишков не было. 7. Перелить творожную массу в пасочницу и поставить в холодильник примерно на 4 часа.