ЭЧПОЧМАКИ! Супер тесто!

Вкуснейшие треугольники с мясом и картошкой Для теста мука 500 г сахар 1 ст.л соль 1 ч.л яйцо 1 шт молоко 200 мл сметана 100 гр сливочное масло 30 г дрожжи 20 гр прессованные растительное масло 1 ст л для начинки мясо 450 гр картофель 4 штуки лук 2 головки соль перец по вкусу