Этот десерт не нужно выпекать

Этот десерт не нужно выпекать Нам понадобится: Песочное печенье - 350 г Яйцо - 2 шт Сахарный песок - 90 г Крахмал кукурузный - 40 г Молоко - 1 л Сливочное масло - 100 г Молочный шоколад - 100 г Растительное масло - 30 мл Готовим: 1. В сотейнике смешиваем яйца, сахар, крахмал, муку, перемешиваем до однородной массы. 2. Ставим на медленный огонь, постепенно добавляя молоко, варим до густой массы. Важно! Постоянно нужно мешать! После добавляем сливочное масло, перемешиваем. Убираем под пленку, даем остыть. Крем готов. 3. Затем собираем, должно получится 3 слоя. Убираем в холодильник. А пока приготовим глазурь. Шоколад растопить на водяной бане, после добавить растительное масло (как по мне сливочное лучше), перемешать до однородности и залить им наш десерт.
Back to Top