Паста Дженовезе

Прекрасный соус для пасты Дженовезе. Очень полезная вещь на каждый день, чем-то похоже на тушенку и можно добавлять к любому гарниру, даже к каше. Для приготовления нам понадобится килограмм говядины, много лука, морковь, пару стеблей сельдерея, помидор, сырокопченая грудинка, белое сухое вино, оливковое масло, лавровый лист и соль с перцем по вкусу. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина - 1 кг. Сырокопченая грудинка - 150 гр. Лук - 2 кг. Морковь - 1 шт. Стебли сельдерея - 2 шт. Помидор - 1 шт. Белое сухое вино - 100 мл. Оливковое масло - 150 мл.