Быстрые пирожки на кефире жареные. Пирожки с яблоками.

Итак, мы приготовим универсальное бездрожжевое тесто на кефире, с которым можно лепить пирожки с любыми начинками — мясными, овощными, сладкими. И способ приготовления можно выбирать любой – жарить в масле на сковороде или запекать на противне в духовке. Оба варианта получаются идеально. Рецепт: кефир 250 мл пшеничная мука высшего сорта примерно 3,5 стакана куриные яйца 2 шт. пищевая сода 1 ч. л. растительное масло в тесто 2 ч. л. растительное масло для жарки около 100 мл сахар-песок 1 ст. л. соль 1/3 ч. л.