Суши-торт

Суши-торт Ингредиенты: 🍚 Рис для суши - 100г Для заправки риса: 🍱 Рисовый уксус - 15 мл 🍭 Сахар - 1 ч.л. 🧂 Соль - 1/2 ч.л. 🍣 Слабосоленый лосось - 200г 🥛 Творожный сыр - 200г 🌿 Нори - 2 листа 🥑 Огурец или авокадо - 100г 🥨 Кунжут для подачи Приготовление: 1️⃣Рис хорошо промыть и отварить до готовности. Добавить заправку, перемешать и дать остыть. 2️⃣Лосось и огурцы/авокадо нарезать кубиками. Форму застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали. 3️⃣Теперь выкладываем ингредиенты слоями: лосось - рис - творожный сыр - лист нори - лосось - огурец или авокадо - рис - творожный сыр - лист нори. Необходимо очень хорошо утрамбовывать каждый слой, чтобы при нарезке кусочки не развалились. 4️⃣Завернуть края пищевой пленко и убрать в холодильник минимум на 30 минут. 5️⃣Готовый суши-торт перевернуть на тарелку и снять пленку. Перед подачей посыпать кунжутом. Готовьте с удовольствием!