💚Буженина с печеным картофелем - тающая во рту💚

Продукты для рецепта: а это Вам промокод скидка на первую покупку: VSE323 Нужные Ингредиенты: • Свинина для запекания - 1 уп • Болгарский перец - 1/2 шт • Чеснок - 3 зубчика • Картофель - 3 шт • Чеснок - 1 зубчик • Сливочное масло - 100 гр • Специи, зелень - по вкусу Подробный рецепт: 1. Готовим маринад: Нарезаем крупным кубиком болгарский перец, затем мелко рубим чеснок На сухую сковороду выкладываем смесь 4х перцев и гвоздику, сюда же добавляем нарезанные овощи, ставим на сильный огонь на плиту. 2. Готовим бульон: Соевый соус, соль, сахар, немного горячей воды и обжаренные овощи, перемалываем в блендере и добавляем немного холодной воды. 3. Маринуем свинину: Делаем в мясе проколы вилкой и оставляем в рассоле на 12 часов. 4. Готовим гарнир: Картофель нарезаем дольками и отправляем в кипящую воду на 10-15 минут. 5. Готовим буженину: Перевязываем мясо. Обжариваем свинину с двух сторон. 6. Заправляем картофель: Добавляем немного паприки для цвета, немного растительного масла и щепотку сахара. Выкладки картофельные дольки на противень и отправляем в духовку на 12 минут при 180 градусах. Выкладываем буженину на противень и так же отправляем в духовку на 35-40 минут при 170-180 градусах. Готовим заправку для картофеля: Добавляем немного сливочного масла, чеснок и зелень, перемешиваем. Выкладываем картофель в миску и добавляем ложку заправки. Сервируем блюдо и подаем к столу Приятного аппетита 💚 Приложение с бесплатной доставкой продуктов даже на дачу а это Вам промокод скидка на первую покупку: VSE323 ........................................................................................................ #вкусвилл #буженина #свинина #рецепт #картофель #вкусно