Рецептик сырно-овощного крем-супа

?Ингредиенты: ✅ Брокколи 125г ✅ Цветная капуста 125г ✅ Картофель 100г ✅ Морковь 75г ✅ Лук 25г ✅ Сыр плав. любой 100г ✅ Вода 1л ✅ Соль, специи (чёрный перец, куркума, паприка) ✅ Зелень, сухарики по вкусу . ?‍?Готовим: Моем и очищаем овощи, разделяем на соцветия капусту (можно использовать замороженную, только предварительно разморозить, можно в микроволновке), нарезаем оставшиеся овощи и варим в кипящей воде (1л) до готовности 15 минут. Добавляем сыр плав.(любой, можете взять хоть квадратный) в кастрюльку к овощам, даём сыру растаять, помешивая в течение 5 минут. Отливаем 1/3 бульона, чтобы потом регулировать густоту супа по своему желанию. Переливаем в емкость и погружным блендером пюрешим суп, добавляем соль, специи. По готовности можно украсить зеленью, сухариками или добавить готовое мясо ?