Рецепт бифштекса из рубленой говядины с гарниром из рукколы и черри

Рада поделиться с вами рецептом бифштекса из рубленой говядины с гарниром из рукколы и черри от шеф-повара Артёма Бухановского. Рецепт сняли совместно с нашими коллегами, компанией “Сальников“. В их группе и на канале вы найдёте много интересных фишек, лайфхаков и рецептов! 🤗 _____________________________________ Обучение в HOME CHEF КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЕ ЯНЫ ФОМИНОЙ: Узнать подробнее: Наш Instagram: СКАЧАТЬ РЕЦЕПТ: РЕЦЕПТ БИФШТЕКСА: Для приготовления 1 порции нам понадобится: - Говядина вырезка 180 гр - Перец черный по вкусу - Масло сливочное 20 гр - Масло оливковое 5 гр - Тимьян 1 гр - Розмарин 1 гр - Чеснок 1 зуб. - Для гарнира: - Руккола 10 гр - Томаты черри 2 шт - Соль м