Ein Geschenkrezept – Kekse und Gelatine!

Ein Geschenkrezept – Kekse und Gelatine! Zutaten 0,5 kg Kekse 100 Gramm Butter 800 Gramm Hüttenkäse 200 Gramm Sauerrahm 100-150 Gramm Zucker 1 Esslöffel Kokosflocken 25 Gramm Gelatine 300 ml Wasser Dekor nach Wunsch Kochvorgang Mahlen Sie die Kekse zu feinen Krümeln, geben Sie dann geschmolzene Butter hinzu und vermischen Sie alles (die Kekse sollten fest sein, damit sie nicht zusammenfallen). Nehmen Sie als nächstes die Form, in der Sie den Käsekuchen backen möchten, geben Sie die Kekse hinein, verdichten Sie sie gut und stellen Sie sie für 15 Minuten in den Kühlschrank. Nehmen Sie in der Zwischenzeit den Hüttenkäse, fügen Sie saure Sahne, Zucker und Kokosflocken hinzu und Alles gründlich vermischen. Nehmen Sie als nächstes Gelatine und gießen Sie kochendes Wasser ein, rühren Sie, bis es vollständig aufgelöst ist, und lassen Sie es abkühlen. Fügen Sie es dann zu unser