Салат который покорит всех! Простой и ВКУСНЫЙ салат из проростков МАША.
Ингредиенты:
1. Проростки маша, 100 гр.
2. Перец болгарский, 1 шт.
3. Морковь, 1 (крупная)
4. Соевый соус, 2 ст.л.
5. Перец молотый, 1/2 ч.л.
6. Кунжут, 2 ст. л.
7. Лист нори, 1/2 шт.
8. Соль по вкусу
9. Растительное масло для жарки
1. Маш промыть и выложить в сито, чтобы стекала вода
2. Перец с морковью порезать соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости, поперчить
3. Кунжут обжарить на сухой сковороде
4. Обжаренные овощи соединить с машем
5. Порезать лист нори
6. Добавить обжаренный кунжут
7. Заправить соевым соусом, перемешать
8. Если солености соевого соуса будет не хватать, можно подсолить.