Кофейный пирог.

Очень вкусный пирог из того,что есть в холодильнике. Ингредиенты: пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе 2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки 1 пачка разрыхлителя Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем 30 мин притемпературе 180° Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны с добавлением кофе.Сверху посыпала грецкими орешками.