НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА «БАБЛ ГАМ»😋😍 Тот самый вкус🔥

НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА «БАБЛ ГАМ»😋😍 Тот самый вкус🔥 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Девочки, эта невероятно вкусная, нежная, воздушная прослойка сделает ваш торт незабываемым 😋😍 обязательно попробуйте 👍 Ингредиенты: Клубничный слой:🍓 ✅Клубника-270 г ✅Сахар-50 г ✅Сливки -120 мл (33%) ✅Желатин-6 г ✅Вода -35 мл (холодная) ✅Краситель -по желанию Желатин смешать с водой убрать в холодильник на 10/15 мин до полного набухания. Клубнику пробить блендером ,поставить на огонь и немного подогреть ,до такого состояния что бы сахар в ней смог раствориться. Добавляем в тёплую клубнику сахар и перемешаем. Сливки взбиваем до лёгких пиков как на видео. Набухший желатин добавляем в клубнику,помешаем,следом сливки ,при желании добавить краситель . Перемешать и влить в форму. Убрать в морозилку примерно на 30 мин что бы слой застыл. Для бананового слоя: 🍌 ✅Бананы-200 г ✅Сах пудра-40 г ✅Лимон.сок-8 г ✅Желатин -10 г ✅Вода -55 г ✅Сливки -200 г (33%) ✅Краситель-по желанию. Желатин залить водой и убрать в холодильник на 10/15 мин Бананы пробить блендером до однородности,добавить Сах пудру и Лим сок ещё раз пробить блендером (сок нужен для того что бы бананы не потемнели) Взбить сливки до лёгких пиков. Желатин подогреть на водяной бане до жидкого состояния,не нагревать. Смешать бананы,желатин и сливки. Влить массу на клубничный слой. Убрать в холодильник на 5/6 часов. Далее использовать в торт😍