Торт СНИКЕРС -Один из лучших рецептов этого вкусного торта!))) | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Торт «СНИКЕРС»🍫💥❗
Один из лучших рецептов этого вкусного торта🔥👍🏻
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
В этом вкуснейшем торте гармонично сочетаются насыщенные Шоколадные коржи, карамельный ореховый слой, крем-чиз, шоколадный мусс, все это делает торт просто Изумительным😍😍😍
📝Рецепт торта Сникерс⤵
Ингредиенты✍🏻
Бисквит(на форму 14 см):
✅Масло растительное - 50 мл
✅Сахар - 130 г
✅Яйцо - 1 шт
✅Мука - 120 г
✅Какао - 30 г
✅Разрыхлитель - 4 г
✅Сода - 3 г
✅Кипяток - 110 мл
✅Молоко- 50 мл
Крем-чиз:
✅200 г сливочного творожного сыра(креметте, виолетте, хохланд)
✅50 мл сливок 33-35%
✅20 г сахарной пудры
Карамельно-ореховый слой:
✅160 г мягкой сливочной карамели
✅60 г обжаренного арахиса
Шоколадный мусс:
✅100 г молочного шоколада
✅150 мл сливок 33-35%
✅5 г желатин 20 мл воды
Карамель:
✅Сахар 250г
✅Сливки 33% 220г
✅Сливочное масло 45г
✅Соль 1/3 ч.л
В толстодонном сотейнике растопите сахар, на максимальной температуре, вводите его частями, аккуратно размешивая лопаткой до полного растворения и карамельного цвета, не размазывайте сахар по стенкам сотейника.
Как только весь сахар растворится и карамелизуется, добавьте мягкое масло, размешайте и начинайте вводить горячие сливки.
⚠ВНИМАНИЕ!!! сливки вводите частями, маленькими порциями и каждый раз хорошенько размешивайте. Если будете много добавлять, карамель будет брызгать в разные стороны, есть риск получить ожог. Как только ввели все сливки, снимайте с огня и добавьте соль. Немного остудите, перелейте в стеклянную емкость (банку), остудите до комнатной температуры. Уберите в холодильник на несколько часов.
Для покрытия:
✅100 г темного шоколада
✅100 г сливочного масла
Шоколад растопить, остудить, добавить размягченное сливочное масло, взбить.
Как приготовить торт Сникерс см. видео⤵
Рецепт Наринэ Шахраманян, дополнен группой вк Делай Торты!
Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками!
⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
16,131 views
32
8
2 months ago 00:03:59 1
Бюджетный десерт ЗИМНИЕ ШАПКИ! Очень вкусно, быстро! БЕЗ выпечки, желатина и яиц, твет во рту!
2 months ago 00:05:35 1
Турецкий шоколадный пирог ! Без весов и возни ! Влажный шоколадный кекс !
2 months ago 00:08:20 1
И на МОЛОКЕ и на 10%, 20%, 33% СЛИВКАХ ✿ Соленая КАРАМЕЛЬ рецепт ✿ НЮАНСЫ и ОШИБКИ
2 months ago 00:02:31 1
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой от Камо. Получаются быстро, легко и вкусно
2 months ago 00:14:57 1
КОРОЛЕВСКОЕ Новогоднее меню ЗА КОПЕЙКИ - 8 Шикарных блюд (уверена, в них влюбится каждый!)
2 months ago 00:05:47 1
Ешь и Худей! ДЕСЕРТЫ, которые МОЖНО! Подборка Десертов на Похудении.
2 months ago 00:18:07 1
МУКБАНГ ЗАВТРАК ЯИЧНИЦА БУТЕРБРОДЫ С РЫБОЙ И ПЕЧЕНЬЮ МИНТАЯ СНИКЕРС ТОРТ КЛУБНИКА
2 months ago 00:06:57 1
Домашний Торт с клубникой ! Летний Клубничный торт с кремом чиз !
2 months ago 00:10:32 1
Торт ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД! Нереально вкусный торт с хрустящим слоем! Тает во рту! Без желатина!
2 months ago 00:09:45 1
Торт КОРОЛЕВСКИЙ СНИКЕРС! Попробуйте!
2 months ago 00:10:13 1
Съедается мгновенно! Пирожное НЕЖЕНКА на сметане, как в детстве! Бюджетно, вкусно и просто!
2 months ago 00:03:01 1
ПОПУЛЯРНЫЙ ЛИКЁР «БЕЙЛИЗ» в домашних условиях РЕЦЕПТ БЕЗ ЯИЦ 🍸Сливочный ликер БЕЙЛИС с кофе из водки
2 months ago 00:08:08 1
Мега вкусный торт CHOCOLATE COOKIES торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА! Очень быстро и просто!