Супер вкусно и просто замена кабачковой икре/Carrot and pickled cucumber appetizer

Это простая, аппетитная закуска по вкусу напоминает кабачковую икру - при этом готовить её и проще, и быстрее, и дешевле. Закуска из моркови и маринованных огурцов Морковь 2 шт Лук 1 шт Маринованный огурец 2 шт. Перец болгарский 1 шт. Чеснок 2-3 зубчика Соль, перец по вкусу Масло растительное для жарки Carrot and pickled cucumber appetizer Carrots 2 pcs Onion 1 pc Pickled cucumber 2 pcs. Bulgarian pepper 1 pc. Garlic 2-3 cloves Salt, pepper to taste Vegetable oil for frying