Супчик“ Сплошное Удовольствие“ Хоть каждый день подавайте/ Суп с Пельменями!

СУПЧИК С ПЕЛЬМЕШКАМИ ДЛЯ ТЕСТО: 1. ЯЙЦО -1 ШТ 2.ВОДА-100 МЛ 3. СОЛЬ- 0,5 ГР 4. МУКА- 400 ГР ЗАМЕСИТЬ КРУТОЕ ТЕСТО, ОТЛОЖИТЬ НА 15 МИНУТ ДЛЯ СУПЧИКА 1. ЛУК -2 ШТ 2. МОРКОВЬ -1(БОЛЬШАЯ) 3. КАРТОШКА 2-3 ШТ 4. ТОМАТ- 2 СТ.Л У МЕНЯ ДОМАШНЯЯ. 5. СОЛЬ, КИНЗА, УКРОП. 6. РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО- 80 МЛ 7. ХОЛОДНАЯ ВОДА - 2 ЛИТРА ВАРИМ СУП 1 ЧАС В КАЗАН НАЛИВАЕМ РАСТ. МАСЛО ЖАРИМ ЛУК ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА , ДОБАВИТЬ МОРКОВЬ, КАРТОФЕЛЬ , ТОМАТ , СОЛЬ, ЗЕЛЕНЬ ДОБАВИТЬ ВОДЫ. КАК СУПЧИК ЗАКИПИТ УБАВИТЬ ОГОНЬ . ДЛЯ НАЧИНКИ: 1. ФАРШ У МЕНЯ ГОВЯЖИЙ. 2. СОЛЬ 3. КУМИН (ЗИРРА) 4. КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ 5. ЛУК - 2 ШТ (НАТЕРЕТЬ НА ТЕРКЕ) РАСКАТАТЬ ТЕСТО ТОЛЩИНОЙ 0,2- 03 ММ НАРЕЗАЕМ ЛЕНТОЧКОЙ 6-7 СМ НАКЛАДЫВАЕМ ФАРШ,СМАЗАТЬ ПРИ ПОМОЩИ ЩЕТКОЙ ВОДОЙ.
Back to Top