Солянка из домашних копченостей! Коптим, жарим, варим! Печь под казан
#солянка #копчености #суп
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 моркови
2 луковицы
Чеснок 1 головка
курица бедро упаковка -3 шт
Колбаски охотничьи 1 упаковка
Огурцы соленые - пол баночки
Маслины и оливки - по 1 банке
Зелень, Лаврушка
Сервелат, докторская колбаса
Лимон
Приправы
Коптим курицу, лук, чеснок и морковь
Нарезаем мелко лук и чеснок
Маслины и оливки
Огурец соленый
В казан - все копчености, корни от зелени, залили водой
На слабом огне варим
Лаврушка
Нарезаем сосиски сервелат докторскую колбасу охотничьи колбаски и огурцы
Процедили бульон
Масло подсолнечное нагрели
Пассируем лук, чеснок мясной набор
Огурцы томатная паста
Рассол от огурцов, маслин и оливок добавляем в солянку - для аромата примерно 100 мл
Заливаем процеженный бульон
Закипает, добавляем мясо копченого бедра куриного
Пол лимона выдавить в солянку
Специи - хмели-сунели, паприка соль перец немного кайенского перца
, сахар
Оливки маслины
Кусочками пол лимона
Зелень мелко нарезанная
Приятного аппетита!
НАЖИМАЙ НА ССЫЛКУ И СОБЕРИ СВОЮ ИДЕАЛЬНУЮ БАРБЕКЮ ЗОНУ
-------------------------------------------
Друзья, поддержите это видео лайками и подпишитесь на наш аккаунт в Instagram
_______________________________________
Присоединяйтесь к нам!
Наша группа Вконтакте :
Наш Телеграм:
Наши Одноклассники:
Наш Дзен:
Бесплатный телефон по всей России 8-800-551-60-88