Этот пирог точно нужно печь! Пирог с рикоттой, яблоками и шоколадом/Ricotta pie with apples

Предлагаю испечь очень вкусный пирог. В этом пироге тесто готовится на основе рикотты. В качестве наполнителя выступают сочные яблоки и шоколад. Шоколад можно брать любой. Я использую термостабильные шоколадные капли. Пирог получается очень сочный, ароматный. Готовится просто. Рикотту для пирога можно приготовить самим дома. Рикотта в домашних условиях ИНГРЕДИЕНТЫ: яблоки 2 шт. панировочные сухари 25 г сок лимона 25 мл сахар 120 г соль 1/3 ч. л. ванильный сахар опционно 10 г рикотта 170 г яйцо С1 2 шт. цедра лимона 1 ст. л. масло растительное без запаха 35 г мука пшеничная 145 г разрыхлитель теста 10 г шоколадные термостабильные капли или шоколад 65 г сахарная пудра 1-2 ст. л. Форма d20 см Температура выпечки 170 градусов. Время выпечки 30-40 минут. INGREDIENTS: apples 2 pcs. bread crumbs 25 g lemon juice 25 ml sugar 120 g vanilla sugar optional 10 g ricotta 170 g egg C1 2 pcs. lemon zest 1