Уйгурские Манты С Тонким Тестом/#уйгурскиеманты

Как приготовит манты?Очень легко.Рецепт простой.Легко,быстро и вкусно. Ингредиенты (для теста);мука-1кг., соль-1ч.л., вода. Тесто должно получиться крутое. (для фарша); мясо-говядина 1кг., лук-2шт., картофель-3 если большие,4если маленькие., масло растительное-1/2стакана, соль и перец по вкусу. перемешиваем все и фарш готов. ингредиенты для теста соединяем,а воду добавляем по мере необходимости.замешиваем крутое тесто,оставляем примерно 1 час,переодически замешиваем. Дальше как показано на видео расскатываем небольшой круг и разрезаем на колбаски.эти колбаски на небольшие кусочки.расскатываем,ложим фарш,лепим манты. В кастрюли кипятим воду и ставим мантышницу.на большом огне варим примерно 30 мин. совет;чтобы картофель не выделил крахмал(при готовке разварится)нужно прежде чем,как перемешивать с остальными ингредиентами промыть под проточной водой.Если тесто раскатать в большом обьеме муки,будет гораздо быстрее и сложенное друг на друга тесто не слипнетс