Рецепт приготовления вкусной колбасы. Домашняя колбаса в духовке простой рецепт (без кишок!)

Привет! Раскрываем секрет приготовления вкусной домашней колбасы без кишок и других неприятностей )) Готовим колбасу по-домашнему в духовке с использованием рукава для запекания и фольги. Колбаска из мяса индейки или курицы. Готовить просто, смотрите и повторяйте! Время запекания - 1 час на 180 градусах. Итак, приступим! Для приготовления нужно: - мясо индейки или куриное - 1 кг., - сало - 150 гр., - чеснок - 2 зубочка, - соль - неполная ч.л., - специи по вкусу, - майонез - 2 ст.л., - желатин - 15 гр., - рукав для запекания, - фольга для запекания.