Суши-торт (ингр-ты в описании)

Что нужно: 🍣рис ~ 200г 🍣листы Нори - 2шт 🍣рисовый уксус - 30мл 🍣тростниковый сахар - 2ч.л 🍣слабосоленая форель ~ 300г 🍣авокадо - 1/2шт 🍣огурец - 1шт 🍣творожный сыр - 300-400г 🍣кунжутные семечки и немного зелёного лука для украшения 🍣соль по вкусу