여름의 별미! 멜론 빙수 : Melon Shaved Ice [우리의식탁]

멜론빙수 재료: 멜론 1/2통, 우유 500ml, 아이스크림 1스쿱, 연유 4큰술, 초콜릿( 또는 견과류), 민트잎(생략가능) -요리시작- 1.지퍼백에 우유와 연유 4큰술을 넣고 3시간 이상 얼려주세요. 2.멜론은 반으로 자른 후 씨를 제거하고 메론과육을 스쿱( 또는 스푼)을 이용해서 동그란모양으로 멜론볼을 만들어주세요. 3.과육을 파낸 멜론은 냉동실에 넣어 차갑게 보관해 주세요. 4.지퍼백에 얼린 우유는 방망이로 살살 두들겨 우유얼음을 만들어주세요. 5.과육을 파낸 멜론통 안에 우유얼음을 넣고 동그랗게 파낸 멜론볼을 가장자리부터 쌓아올려주세요. 6.멜론볼의 가운데 부분에 아이스크림을 1스쿱을 동그랗게 떠서 올려주세요. 7.멜론볼과 아이스크림 위에 연유를 뿌린 후 초콜릿와 민트잎으로 장식해주세요. [요리를 스타일하다, 우리의식탁ㅣW TABLE] APP : FACEBOOK : INSTAGRAM : @WTABLE_official @wtable_store EMAIL : @ - *이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.* © 2021 by W TABLE. All rights are reserved.