Сытная Похлебка с кускусом и чечевицей. Не оторвать от тарелки!

Похлебка ее вариантов десятки. Один из них я вам сейчас покажу. Очень сытная, с двумя видами круп. Очень вкусная, так что не оторвать от тарелки, просят добавки. 1 куриный окорочок 1 черешок сельдерея 1 сладкий перец 1 луковица 1 морковь 2 картофелины Растительное масло 50 г красной чечевицы 50 г кускуса Соль, перец 1 стебель зелёного лука 1. Куриный окорочок положить в 3,5 л кастрюлю с водой, поставить на огонь и готовить на слабом огне в течение 20 минут. Затем посолить. 2. Черешок сельдерея и сладкий перец нарезать средними кубиками, лук – мелкими. Морковь натереть на крупной тёрке. В сковороде разогреть растительное масло и пассировать подготовленные овощи. 3. Картофель нарезать крупными кубиками и отправить в кастрюлю с бульоном. Варить в течение 10 минут. 4. Затем вынуть курицу из бульона и всыпать чечевицу. Варить ещё 10 минут. 5-6. Тем временем куриное мясо снять с кости, нарезать и вернуть в кастрюлю вместе с пассированными овощами и кускусом. П