Вафли с нежнейшим заварным кремом Патисьер. Рецепт вафель с Хрустящей корочкой. Полезные советы.
#вафли #заварнойкрем #бельгийскиевафли
Друзья,
В этом ролике я делюсь с вами рецептом бельгийских вафель и рецептом французского заварного крема Патисьер. Вафли получаются вкусные, с хрустящей корочкой и мягкие внутри, а сочетание с нежнейшим заварным кремом не оставит вас равнодушными.
Подписывайтесь на мой инстаграм:
Обзор гриля Redmond и панелей для вафель:
Ингредиенты:
Вафли
Сухая смесь:
Мука пшеничная 225 гр.
Кукурузный крахмал 60 гр.
Соль 1/2 ч.ложки
Разрыхлитель 1/2 ч.ложки
Сода 1/2 ч.ложки
Жидкая смесь:
190 мл. оливкового масла
(без запаха)
Йогурт 250 мл.
Молоко 250 мл.
Яйцо 2 шт.
Сахаре песок 3 ст.ложки
Сахар ванильный 8 гр.
(по желанию)
Заварной крем:
Яйцо 1 шт.
Мука пшеничная 40 гр.
Сахар песок 20 гр.
Сахар ванильный 8 гр.
Молоко цельное 250 мл.
Щепотка соли
Приятного!)