Saftiger Schweinebraten mit bester Soße im Backofen. Geniales Rezept

Schmorbraten in leckerer Rotweinsauce mit Schalotten, Karotten und Sellerie im Schmortopf langsam zubereiten nach Omas Rezept. Die braune Bratensoße entsteht praktisch beim Kochen bzw. Schmoren von allein. Sehr einfache Zubereitung für einen perfekten Sonntagsbrraten mit leckerer Soße. Mein neues Kochbuch mit schnellen Rezepten aus Omas Küche findest Du hier und im Fachhandel: #schweinebraten #schmorbraten #sauce Zutaten: 1,6 kg Schweinebraten (Oberschale) 600 g Schalotten 3 Karotten 1 Stk. Sellerie 2 EL Tomatenmark 50 ml Balsamico 4 EL Brauner Zucker 700 ml Gemüsebrühe 1/2 Fl. Rotwein Salz und Pfeffer 2 Lorbeer 2 Nelken 1/2 TL Piment 1 TL Pfefferkörner Öl zum Anbraten “Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen“ * Diesen supergenialen Bräter mit Beckel findest Du hier: * Die guten Messer findest Du als besonderes Angebot hier: Mit dem Code “calle10“ erhälst Du 10% auf Deinen Einkauf * Das große magnetische Schneidebrett mit der Box und die tolle Silikon - Schneideunterlage findest Du hier: Unsern Shop findest Du hier: Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls ihr das Produkt über unseren Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit unseren YouTube Kanal. Danke dafür! Unsere beliebten Kochbücher: * Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. Hier der Link um zu bestellen: * Aus Omas Backstube: Backrezepte aus der guten alten Zeit. Hier der Link um zu bestellen: * Aus Omas Ofen: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit Hier der Link um zu bestellen: * Omas schnelle Küche: Mein neues Kochbuch mit schnellen Rezepten aus Omas Küche findest Du hier und im Fachhandel: * Mein persönlichstes Kochbuch: Norddeutsche Küchenklassiker mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Viele Rezepte zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich. ❤️‍ Du möchtest uns mit einer Mitgliedschaft unterstützen? Keine Mindestlaufzeit. Jederzeit Kündbar. Hier ist der Link zur Anmeldung: “CALLEkocht“ - Omas Rezepte Impressum | Stand 2023 Betreiber der Internetseite CALLEkocht GbR An der Horeburg 11 21079 Hamburg ​Tel. 040 - 30087685 E-Mail: studio@ Web: Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann Gerichtsstand: Hamburg Steuernummer: 47|610|01650 Hier kannst Du Mitglied von unserem Kanal werden: Hier findest Du uns auch: Instagram Facebook