Суп с маринованными огурцами и перловкой
Суп с маринованными огурцами и перловкой - это отличное решение для сытного обеда. Приготовить такое блюдо просто, вам потребуются обычные продукты и немного времени. Суп получается наваристым, ароматным и очень вкусным.
-
Ингредиенты
---------------------------
Ребра свиные — 500 г
Курица (с косточкой) — 300 г
Вода — 2 л
Крупа перловая — 1 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.
Картофель — 3 шт
Помидор (крупный) — 1 шт
Перец сладкий — 0,5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Морковь — 1 шт
Огурец маринованный (небольшие) — 5 шт
Рассол (огуречный, 250 мл) — 1 стак.
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный (горошек) — 5 шт
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Соль
-
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 6