БЕЗ МУКИ! Нежнейшая творожная банановая запеканка!

Ингредиенты: Творог 9% - 600 г. Спелый банан - 1 шт. Яйца - 4 шт. Сахар - 50 г. Соль - 0,5 ч. л. Манная крупа - 80-100 г. (зависит от влажности творога) У меня форма 22 см. Если у Вас больше, то увеличьте ингредиенты, иначе запеканка будет плоской. 1 Смешать все ингредиенты: творог, банан, яйца, сахар, соль, манная крупа. 2 Для однородности пробить блендером. 3 Форму для запекания смазать маслом и вылить творожную смесь в форму. Запеканку отправить в разогретую до 190° духовку на 40-45 минут. 4 Готовую запеканку достаем из духовки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. 5 Сверху можно посыпать сахарной пудрой украсить кусочками банана или подать со сметаной. Приятного аппетита!