КУЛИЧ В ХЛЕБОПЕЧКЕ / Простой и Проверенный Рецепт

Всем огромный привет! В этом видео приготовим пасхальный кулич. Мягкий, сладкий вкусный! Рецепт простой, проверенный, без заморочек. Я буду готовить в хлебопечке, по этому рецепту можно испечь кулич в форме в духовке. Опара: Молоко 75 мл Яйцо 1 шт Сахар 1 ст.л. Мука 1 ст.л. Дрожжи 10 г Сметана 90 г Сухая смесь: Мука 200 г Сахар 1 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Ванилин 1/4 ч.л. Мускатный орех 1/2 ч.л. Сливочное масло 50 г Глазурь: Белый шоколад 1 плитка Кодитерская посыпка •В миске смешиваем ингридиенты для опары, накрываем пищевой пленкой и оставим для подъема на 30 минут. •В другой миске смешиваем ингридиенты для сухой смеси. •В чашу хлебопечки вливаем подошедшую опару и сухую смесь и мягкое сливочное масло. Ставим режим выпека хлеба, у меня это 4 часа 10 минут. •Готовый кулич остужаем на решетке. •Для глазури растапливаем белый шоколад на водяной бане и наносим на кулич. Сверху украшаем кондитерской посыпкой. Понравило
Back to Top