ЕСЛИ ЗАЛЕЖАЛСЯ ТВОРОГ И ЕСТЬ ХОТЯ БЫ ДВА ЯБЛОКА ПРИГОТОВЬТЕ РАКУШКИ К ЧАЮ ВСЕ БУДУТ ДОВОЛЬНЫ ENG SUB

Вкуснее, круче творожной выпечки с яблоками не существует. Если у вас залежался творог и есть хотя бы два яблока в холодильнике можно приготовить нежнейшие ракушки к чаю хоть каждый день. Такая выпечка нравится всем как взрослым, так и детям. Для начала надо приготовить творожное тесто, оставить в холодильнике на 30 – 40 минут, за это время приготовить начинку, тонкими дольками нарезать яблоки и с сахарной пудрой, сливочным маслом и специями карамелизовать и оставить остыть. Достать тесто из холодильника, разделить на части, каждую часть теста раскатать овальной формы, на одну половину пласта выкладываем начинку, на второй половине делаем надрезы, закрываем начинку и делаем защипы. Получаем заготовку в виде ракушки, переложить на противень и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 – 25 минут. Как остынут сверху сахарной пудрой. Переносим на сервировочную тарелку и можно подавать к чаю. Это очень вкусно. Приятного аппетита. Ингредиенты: Мука – 400 г Масло сливочное – 180 г Ванилин, соль