Рецепт голландского ликера “Голд страйк“. Как сделать на своей кухне напиток формата “дороха-бохата“?
Gold Strike или “Золотой Удар“– это голландский коричный ликер, который имееткрепость – 50 градусов! Но это не главный козырь напитка, изюминка заключается в том, что в напиток добавляют частички настоящего золота.
За неимением острых краев листы сусального золота не несут риска для здоровья, а в Европе ему даже присвоен номер пищевой добавки – Е175.
Символизм — ключевая черта потребления съедобного золота, поскольку оно является исключительно эстетическим компонентом. Важность художественной ценности блюда, украшенного золотом, приобретает актуальность в современном обществе в связи с общим приоритетом зрения над остальными органами чувств, влияя, таким образом, даже на кулинарную среду
Из ингредиентов вам понадобится:
Дистиллят 60% - 4 л
Золото сусальное - 0,2 г (стоимость в районе 1800 руб)
Корица - 120 г
Миндаль - 15 г
Кардамон - 10 г
Анис звёздчатый - 5 шт
Цедар лимона с 2 ш
Зира - 10 г
Все подробности приготовления ликера “Gold Strike“ на вашей домашней кухне - смотрите в нашем ролике!
346 views
1021
323
7 hours ago 00:01:04 715
Рецепты | Соленья | Закрутки
5 days ago 01:28:02 3.1K
Live: Кондитерская академия Александры Булгаковой
7 days ago 00:01:47 1
На Сахалине впервые запустили производство полутвердых сыров