МАКІВНИК на яєчних білках - рецепт ● КЕКС з маком, горіхами та родзинками

Пропоную смачний маківник з книги “Кулінарні секрети сестри Ольги“, оригінальний рецепт я трішки змінила. Цю випічку можна приготувати як кекс - на яєчних білках, з горішками, маком та родзинками. Цей рецепт може йти в парі з тим, у який додається велика кількість жовтків і залишаються білки, як приклад рецепт десерту “Кремувка“. Маківник надзвичайно простий і швидкий у приготуванні. Дуже рекомендую спробувати. Додаткова інформація: ● РЕЦЕПТ з книги: Кулінарні секрети сестри Ольги. - Львів: Свічадо, 2009. - С. 83. ● РОЗМІР форми для випікання = 25 см Ø ______________________________________________________ 💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠 * ТІСТО * для тіста: 7 яєчних білків (260 г); 200 г цукру; 130 г сухого маку; 100 г волоських горіхів; 100 г родзинок;