Малосольные огурцы (хрустящие, резкие, как квас) делаю с хлебом! Вкуснее я не ела!

Сегодня мы с вами сделаем малосольные огурчики очень необычным способом. Огурчики получаются “то что надо“ - резкие, хрустящие, ароматные от зелени и в меру солёные. А ведь мы добавим всего один новый ингредиент к классическому рецепту малосольных огурцов. Попробуйте сделать так хотя бы один раз, я уверена, что вы будете делать потом так всегда. Итак начнём. Берём банку (у меня банка 1,5 л) и выкладываем на дно банки стандартный набор зелени: лист хрена, вишни, чёрной смородины, укроп со стеблем, веточка петрушки, несколько зубчиков чеснока, лавровый листик. Затем в банку плотно укладываем огурцы. Огурцы я, конечно же, помыла и срезала у них хвостики. В 1,5 л банку у меня поместилось 900 г огурцов. А вот теперь сверху на огурцы выкладываем несколько кусочков ржаного хлеба, который поможет сделать огурцы более резкими и вкусными. Также я добавляю в банку с огурцами несколько горошин душистого перца, А ещё у меня есть засушенный и перемолотый горький перец бараний рог, его я тоже добавляю полчайной ложечки к огурцам. Теперь делаем рассол. На 1 л кипятка добавляем две столовые ложки с небольшим верхом соли. Размешиваем до растворения соли и этим горячим рассолом заливаем огурцы. У меня в банку поместилось 600 мл рассола. Накрываем банку не плотно крышкой и оставляем при комнатной температуре на сутки. Ну и давайте посмотрим, что же у нас получилось. Уже за сутки огурчики замалосолились и сделались немного резкие. Хлеб здесь (как и в квасе) ускорил процесс брожения. Мне очень понравился этот рецепт! ✨✨✨✨✨ РЕЦЕПТ (на одну 1,5 л банку): Огурцы - 0,9 кг Чёрный (бородинский) хлеб - 2 кусочка Укроп со стеблем - 1 - 2 шт Листья вишни - 3 шт Листья хрена - 1 - 2 шт Листья чёрной смородины - 1 шт Лавровый лист - 2 шт Чеснок - 6 - 7 зубчиков Душистый перец горошком - 5 шт Жгучий перец - по вкусу Рассол: Кипяток - 1 л Соль каменная - 2 ст ложки (40 - 45 г) ✨✨✨✨✨ 🔥Чтобы не потерять рецепт сохраняйте его и подписывайтесь на мой канал☑️ / @vkysno-prosto Не забудьте про колокольчик🔔, чтобы не пропустить следующее видео▶️🎦. 💥 ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА - ЯНДЕКС. ДЗЕН: 💥 РУТУБ: 💥 ЮТУБ: / @vkysno-prosto 💥ТЕЛЕГРАММ: 💥ОК: 💥ВК: 💥ИНСТАГРАМ: А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!😋 С уважением, Людмила. ____________________ ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ : 👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ... 👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму) • ЛЕТО в БАНКУ! (за... 👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ • ТОРТЫ | ПИРОЖНЫЕ ... 👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ • САЛАТЫ и ЗАКУСКИ 👉БЛЮДА ИЗ МЯСА • Рецепты С МЯСОМ (... 👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА 👉НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА 👉ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • Десерты и напитки 👉РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ • Рецепты НА МАСЛЕН... 👉ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ • ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ. ...