st s02e09 - The Gate

🧇 Мягкие вафли !!! Вафли по этому рецепту очень похожи на венские вафли, которые продаются в магазинах. Очень важно, что выпекаются эти вафли в маленькой электровафельнице (у меня - в форме цветка). Продукты Яйца - 5 шт. Масло сливочное - 200 г Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Ванилин Растопить масло. Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышности. Добавить масло к яйцам. Постепенно ввести муку. Выкладывать тесто в вафельницу ложкой, обжаривать до румяности. Вафли сохранят свою мягкость даже когда остынут. Приятного чаепития!